5 Manfaat Mengonsumsi Keju Setiap Hari untuk Kesehatan

oleh -225 views
Jakarta, INDIKASINews — Keju merupakan salah satu produk dari susu yang sudah mengalami fermentasi sehingga akan mengeras.
Memiliki cita rasa yang manis dan gurih sehingga banyak orang menyukai makanan ini.
Keju juga memiliki berbagai macam jenis dan semua memiliki manfaat yang besar bagi tubuh.
Mempunyai tekstur yang padat tapi lembut saat dimakan.
Makanan ini juga kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya.
Seperti kandungan vitamin A, vitamin B12, Vitamin C, kalsium, seng, fosfor, zat besi dan kalium.
Semua yang terdapat pada kandungan keju tersebut memiliki manfaat masing-masing.
Dilihat dari segi bahan pembuatannya yaitu susu, keju merupakan sumber kalsium yang sangat tinggi.
Untuk itu jika mengonsumsi keju secara teratur akan membuat tulang kuat.
Makanan ini sangat cocok untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Penasaran apa saja manfaat keju bagi kesehatan ini?
Seperti dikutip TribunStyle.com pada akun YouTube Cara Merawat Kesehatan, ada lima manfaat keju bagi kesehatan:
1. Mencegah Radang Usus Besar
Butirat dalam keju dapat melindungi diri kita dari kanker usus besar.
Karena sel-sel dalam usus mendapat suplai asupan bergizi.
Selain itu, dapat mengurangi radang usus besar.
2. Menyehatkan Gigi
Keju bisa menjaga gigi tetap sehat karena kandungan kalsium dan fosfornya.
Kedua mineral ini melawan asam laktat yang secara alami ada dalam mulut dan mencegah dari terkikisnya enamel gigi.
Enamel ini berguna untuk mengunyah makanan serta mencegah gigi berlubang.
3. Mencegah Penyakit Beri-beri
Keju dapat mencegah penyakit beri-beri.
Hal ini karena keju memiliki kandungan vitamin B yang tinggi akibat proses fermentasi.
Selain itu, vitamin B juga dapat menjaga kesehatan fungsi saraf pada otak.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Keju yang berbahan dasar susu otomatis memiliki kandungan kalsium dan vitamin B yang sangat tinggi.
Fungsi dari kalsium adalah menjaga kepadatan tulang agar terhindar dari osteoporosis dan baik untuk anak di usia pertumbuhan.
Sedangkan vitamin B akan membantu tubuh untuk dapat menyerap dan mengedarkan dalam tubuh.
5. Mencegah Kanker
Di dalam keju terdapat kandungan asam baik yang bernama asam Linoleat dan Sphingolipids.
Kedua kandungan tersebut sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit kanker.
Hal ini dikarenakan dua zat tersebut bersifat anti-karsinogenik yang artinya mampu membunuh zat-zat pemicu kanker.
Selain dua kandungan tersebut, keju juga memiliki banyak kandungan vitamin B yang sangat baik dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.
Nah itulah manfaat dari mengkonsumsi keju setiap hari.
Selama keju diolah dengan cara yang baik dan benar maka akan memberikan dampak yang positif bagi tubuh.
Semoga bermanfaat. (msn-in/red)

Loading...